Le domaine viticole

Situé dans la région viticole emblématique des Côtes du Rhône, nos parcelles bénéficient d’un terroir unique. Les sols variés, composés principalement de granit, ainsi que le microclimat de la région (continental et méditerranéen), favorisent une culture optimale de nos cépages.

Notre terroir se distingue également par sa topographie, les Côtes du Rhône Septentrionales font partie des "Vignobles héroïques" où le travail de la vigne demande aux hommes et femmes qui le cultivent, de la force, du courage et une passion sincère. Le tout au coeur d'un panorama exceptionnel !

Au Domaine Romain D’Aniello, nous avons à cœur de rendre hommage à nos racines et à notre famille à travers nos cuvées signature. Ces deux vins d’exception sont produits en quantités limitées, issus de parcelles soigneusement sélectionnées :

• L’Empreinte de Papy : Un Saint-Joseph rouge qui évoque la robustesse et la profondeur, inspirées par la force de mon grand-père. Ce vin puissant et structuré s’impose déjà sur de grandes tables.
• L’Esprit de Mamy : Un Saint-Joseph blanc, tout en finesse et en élégance, à l’image de ma grand-mère. Avec ses arômes délicats et sa texture soyeuse, il séduit les amateurs de grands blancs.

Ces cuvées haut de gamme représentent l’essence même de notre domaine, où l’authenticité et l’exigence sont les maîtres mots.

En plus de ces cuvées phares, notre domaine propose une gamme variée de vins pour satisfaire tous les palais :

• Rouges : Un Saint-Joseph rouge, puissant et généreux, et un IGP Syrah, fruité et accessible.
• Blancs : Un Saint-Joseph blanc, un Viognier floral et expressif, et une Marsanne, à la fois ronde et minérale.

Chaque vin reflète l’âme de notre terroir et le soin que nous apportons à chaque étape de la vinification.

Pour garantir la qualité irréprochable de nos vins, nous avons équipé le domaine d’installations de dernière génération. Les outils modernes que nous utilisons permettent de travailler la vigne et le raisin dans des conditions optimales tout en respectant les cycles naturels de la plante. Notre objectif est d’allier la précision technologique au savoir-faire traditionnel pour créer des vins d’exception.

Au Domaine Romain D’Aniello, nous sommes profondément engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Nous privilégions des pratiques durables, en accord avec notre vision d’un avenir responsable pour notre domaine et notre terroir. La qualité de nos vins est le reflet de notre engagement envers la nature et de notre volonté de préserver ce patrimoine pour les générations futures. C'est pourquoi nous sommes labélisés Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 depuis 2021.